クミン狂

スパイスの中でも　クミンが好きで…

それは　なぜなんだ？と考えていたら

ああ、セリだなとわかった。

クミンはセリ科。

北海道でよく食べるヤマうどは　セリに近く(セリ目かな？) 亜種というか　ようするに　大元が一緒で枝分かれした植物ってやつ。

ウドに限らず、子供の頃　地元の山菜はよく食べさせられた。臭い臭いアイヌネギも😭😭😭お腹痛い時、喉が痛い時は山菜の葉っぱをあっためて近所のおばちゃんが  お腹や喉に　貼ってくれた。

好き、というより私にとって異和感の無い植物なのかもしれない。クミンシードも好きだしガラムマサラもカレーも好きだしね(笑)スタバのチャイティーラテだって常にチャイシロップ多目のカスタマイズぶりだ(笑)

野菜炒めにもクミンを入れると美味しいです😊

エジプトで　オイル屋さんのにいちゃん(おじさん)と仲良くなり　買い物も無い癖に　店に入り浸り　おしゃべりをしていた(後に、ホテルのオーナーと判明w腰が抜けるほどびっくりした🤣)　いろんな植物の話をしたのだけれど、その時　ベドウィン・ティーをご馳走してくれた。

大昔、「兼高かおるの世界の旅」(残念ながら　それは再放送で　ダイジェスト版として編集されたものだった…全部観たい😭)でベドウィンを知ったのだけれど　物凄い惹かれてしまい、ベドウィンについては　子供ながら　めっちゃ調べた。

誇り高く、勇敢で　知恵のある部族、そして流浪の民。

あー、こんな風に暮らせたら…と　高校生の頃　真剣に考えた事まである憧れの部族、ベドウィン。

そのベドウィンのお茶！

いたく感激したのは言うまでも無く…😭😭😭

上澄を小さなカップで飲む。

沢山のスパイスやハーブがお茶の葉とブレンドされていて　粉になっている。

子供の頃の夢が一つ叶った気がして　

感無量だった。

初ベドウィン・ティー😭

その後　ほかの専門店でベドウィンの茶葉を買ったのだけれど　ブレンドが違っていて　最初に飲んだのが　一番好みだった。もちろん、ホテルオーナーに頼んで　この茶葉を100グラムほど分けてもらった。

ラクダのオイルランプ。

ラクダの香水瓶もお気に入り。

これはハーン・ハリーリのバザールで。

背中のところが　空洞になっていて

香水を入れて使うらしい。

…クミンを入れておこうかな、とか考えている(笑)